Геркулесовые хлопья заливаем кефиром и даём набухнуть ( можно на ночь залить, если нужно быстро, то можно на 1 мин поставить в микроволновку), добавляем банан (тёртый или размягченный). Всё хорошо перемешиваем и выпекаемого на сковороде как оладушки с небольшим количеством масла. В идеале- без него на антипригарном покрытии. Тогда и калорий будет меньше) . Очень вкусно добавить к уже готовому блинчику свежие ягодки и натуральный йогурт. Приятного аппетита)))