рис 0,5 стакана

чечевица 0,5 стакана

морковь 1 шт

лук 1 шт

помидоры\томаты в собственном соку\томатный сок - о,5 стакана

специи

чеснок  1-2 зуб.

куркума 0,5 ч л(не обязательно)

раст масло 2 ст л (не обязательно)

вода 1,5 стакана

лук и морковь порезать мелко и тушить в небольшом кол-ве воды(или предварительно обжарить на раст масле).

 добавить чечевицу,рис,помидоры,воду 1,5 стакана,посолить,поперчить,чеснок порезанный добавить,куркуму по желанию.

довести до кипения,убавить огонь,тушить под закрытой крышкой 20 минут не перемешивая .рис и чечевица должны забрать всю воду.

снять с огня,посыпать зеленью и чесноком,закрыть крышкой и оставить еще на 5-8 минут. перемешать.

инджой.