Лук чуть обжарить на масле в глубокой сковороде или в сотейнике. Туда же засыпать сухой соевый фарш, положить сухой брикет вермишели, добавить специи и залить холодной водой. Ну и всё - ждать, пока всё набухнет и загустеет. В конце добавить тертый колбасный сыр и соевый соус, ещё чуть прогреть и выключить. Получается густо и вкусно.