Вам понадобятся:

сахар — 2/3 стакана;
творог — 1 кг;
яйца — 3 шт.;
сливки — 100 г;
манка — 4 ст. л.;
сода, соль — по щепотке;
яблоко — 3 шт.
Приготовление

Манную крупу залейте сливками. Дайте массе набухнуть, оставив ее на 20 минут в теплом месте.
Творог перемешайте с желтками, сахаром, содой и взбухшей манкой.
Белки с щепотью соли взбейте до пиков.
В основную массу выложите белки.
Яблоки положите в смазанную форму. Залейте яблоки творожной смесью и готовьте 40 минут при 180° С.

Чтобы приготовить запеканку с яблоками в мультиварке, готовьте блюдо с помощью режима «Выпечка» 60 минут. Если вместо запеканки требуется получить яблочно-творожный торт, выкладывайте смесь поочередно: слой творожной массы, слой яблок и далее. Вкус и торта, и творожно-яблочной запеканки в духовке улучшат корица, апельсиновая или лимонная цедра, ванилин.

https://woman365.ru/recipes/tvorozhnaya-zapekanka-s-yablokami/