Пищевая ценность
голубцы с савойской капустойПродукты
Выход: 1000.00 г РецептСавойскую капусту разделить на листики и промыть,для приготовления фарша берем куриное филе моем сушим и перекручиваем на мясорубке.В перекрученое мясо добавляем отварной до полуготовности рис солим перчим наш фарш готов!Ставим кастрюлю с водой на огонь как только вода закипела опускаем туда листики капусты на 3-5 мин.затем вытаскиваем их и просушиваем полотенцем.Лук с морковкой обжариваем на сковороде с 1ст ложкой подсолнечного масла!После того как листики просохли заварачиваем в них фарш и складываем в сотейник или посуду с толстым дном тода добавляем обжареный лук и залаваем это все томатной пастой предварительно разбавленой с водой.Немного солим ,Добавляем лавровый лист и перец горошком.Накрываем крышкой ,тушим 20 мин. |
