eliz@245474

eliz@

eliz@

Пищевая ценность

  • 8.22 гБелков
  • 2.04 гЖиров
  • 5.02 гУглеводов
  • 5.74 гВоды
  • 71.75 КкалКалорийность

голубцы с савойской капустой

Продукты

  1. 160.00 гкапуста савойская
  2. 36.00 гЛук репчатый
  3. 10.00 гМасло подсолнечное
  4. 20.00 гМорковь
  5. 70.00 гпаста томатная buona terra
  6. 10.00 гПетрушка свежая
  7. 90.00 грис отварной
  8. 240.00 гфиле куриное

Выход: 1000.00 г

Рецепт

Савойскую капусту разделить на листики и промыть,для приготовления фарша берем куриное филе моем сушим и перекручиваем на мясорубке.В перекрученое мясо добавляем отварной до полуготовности рис солим перчим наш фарш готов!Ставим кастрюлю с водой на огонь как только вода закипела опускаем туда листики капусты на 3-5 мин.затем вытаскиваем их и просушиваем полотенцем.Лук с морковкой обжариваем на сковороде с 1ст ложкой подсолнечного масла!После того как листики просохли заварачиваем в них фарш и складываем в сотейник или посуду с толстым дном тода добавляем обжареный лук и залаваем это все томатной пастой предварительно разбавленой с водой.Немного солим ,Добавляем лавровый лист и перец горошком.Накрываем крышкой ,тушим 20 мин.

 

Admin Area