AllochkaYa

Пищевая ценность

  • 6.46 гБелков
  • 18.70 гЖиров
  • 44.13 гУглеводов
  • 27.68 гВоды
  • 361.04 КкалКалорийность

пирог с вишней

Продукты

  1. 1.00 гВанилин
  2. 250.00 гВишня
  3. 200.00 гМасло сливочное 72,5%
  4. 450.00 гМука пшеничная
  5. 100.00 гСахар
  6. 250.00 гСметана 15%
  7. 2.00 гСода

Выход: 1000.00 г

Рецепт

В Одноклассниках прошел рецепт пирога, захотелось сделать, тем более сегодня подруга в гости приезжает, не виделись с момента ее отъезда в Китай , а она уехала туда на 10 дней раньше чем я в Тай.

по рецепту нужно взать:

450 гр муки

100 гр сахара

200 гр маргарина или сливочного масла

ванилин пакетик

сода/пекарский порошк

йогурт 250 гр,  я положила сметану, у меня йогурта не было

300 грамм вишни без косточек. - замороженая.

Видимо вишню нужно было хорошо разморозить, а я только в мокроволновке на режиме разморозки покурутила и сок не слила. Все сделала как было на картинке: ну т.е смешать все продукты. Тесто раскатать в прямоугольник, разрезать на 4 части.

Выложить вишенки. присыпать сахаром, завернуть вишню тестом в трубочки. Потом сложить это все в форму смазаную маргарином. 

Форма странная эта разъемная. Она протекает!! сок из вишен полез наружу, трубочки расклеились местами и он потек на дно духовки. Пришлось срочно стелить пергамент на дно духовки..то же самое было и с мясом недавно.

у меня вот что получилось

пирог с вишней

пирог с вишней

 

Admin Area