Чем трескать шоколадные конфеты на праздник, лучше сделать что-то менее калорийное и более полезное! И это второжный торт без выпечки. Делаю по праздникам, и кайфую.

Пол. килограмма творога смешать с 250 гр сметаны. На любителя- можно добавить немного сахара. (по реепту добавляется стакан), я положила небольшую горстку.

Подготовить пару бананов, нарезать их токими кружочками. Также подготовить 2 сорта печенья- шоколадное и светлое- можно из Любятовских, можно любое другое.

20 грамм желатина залить 150 мл кипяченой воды и оставить набухать минут на 10. Когда набухнет, поставить на огонь и помешивать, чтобы разошелся, не доводя до кипения.

Как только желатин остынет в половину, влить его в творог и размешать.

Дальше надо действовать быстро

Берем прямоугольную или квадратную емкость с высокими бортами. Я беру самую глубокую пластиковую чашку и крышкой из набора.

На дно выкладываем смоченное в молоке печенье в один слой. Печене нужно немного подежржать в молоке чтобы чуть размокло, но не разваливалось в руках, иначе потом оно будет сухим в торте.

У меня входит 6 штук на дно- светлых. Сверзу на него кружочки бананов- покрываем ими поверхность печенья и сверху выкладываем часть творога.  Следующий слой также выкладывает шоколадное печенье с бананами и снова творог. И третий слой идет светлое печенье.  Слоев может быть как 3, так и 2, если творог быстро схватится желатином. У меня в этот раз вышло 2 слоя.

Верх торта -творог. Закрываем крышкой и ставим на ночь в холодильник.

Сверху по желанию можно украсить любыми фруктами (киви), но уже после того как торт застынет.

Получается офигенный по вкусу торт без выпечки!