Пищевая ценность- 14.36 гБелков
- 8.52 гЖиров
- 15.25 гУглеводов
- 38.52 гВоды
- 196.20 КкалКалорийность
Продукты- 200.00 гВода
- 96.00 гГрибы шампиньоны
- 100.00 гЛисты лазаньи "Barilla"
- 16.00 гЛук репчатый
- 133.00 гМолоко 0,5% Parmalat
- 60.00 гМорковь
- 20.00 гМука пшеничная
- 125.00 гСоус майонезный легкий Calve
- 10.00 гСоус песто Barilla
- 18.00 гТоплёное масло (гхи)
- 402.00 гФиле грудки индейки
Выход: 700.00 г Рецепт - Мелко порубить лук, морковь и грибы. Фарш прокрутить в мясорубке.
- На сковороде на 6 г масла гхи обжарить овощи с фаршем, добавить специи по желанию.
- Разбавить 10 г песто с 200 мл воды и влить в сковороду. Тушить на среднем огне под крышкой около 20 минут.
- В сотейнике растопить оставшееся масло, всыпать муку и перемешать до однородной смеси. Влить молоко, довести до кипения и готовить до требуемой густоты.
- Разогреть духовку до 220 градусов. Форму смазать маслом, налить немного соуса, добавить треть начинки и выложить 3 листа лазаньи в ряд. Затем снова залить их соусом, начинкой и выложить еще 3 листа в ряд. Сверху смазать майонезом, оставшимся соусом и начинкой. Запекать 30-35 минут.
|
