печень купиная 200 грамм выложить на сковородку смазанную оливковым маслом)))накрыть крышкой и пропарить минут 5 добавить немного воды))вода испарилась добавляем лук репчатый 0.5 головки. ещё броколли 100 грамм. и  стручковой фасоли 80 грамм.посолить 2 грамма, перец чёрный молотый 2 грамма, хмели-сунели 2грамма. прожарить и залить кефиром 1% 150 грамм.