Пищевая ценность
Мясной пирог без муки (автор Kusja)Продукты
Выход: 1965.00 г РецептРецепт стащила у бодибилдеров, т.к.не "сушусь" на нем, то от себя добавила только масло, чеснок, помидоры, яйца взяла целые, а не 2 белка и соевый соус. У меня не было также шпината (в оригинальном рецепте в начинке еще и шпинат). В списке нет черного молотого перца, соли и майорана, которые я добавляла в фарш. Приготовление: Измельчить куриную грудку в блендере посолить поперчить по вкусу. Нарезать тонкими полосками репчатый лук и болгарский перец, потушить их на медленном огне, добавить приправы и остудить. Всю зелень порубить. Творог взбить с яичными белками, добавить чеснок и молотую паприку. Застелить пергаментом форму для выпекания или смазать маслом, выложить "фарш" по всей поверхности формы и сформировать борты как у тарта. Выложить сверху остывшую начинку, порезанные кружками помидоры, затем зелень и залить все тверху творожно-яичной массой. Поместить в духовой шкаф при температуре 220 градусов и готовить до образования корочки.Получается очень сочно, вкусно как в холодном так и в горячем виде. |

