Яйца и подсластитель взбить в пену, добавить муку и разрыхлитель, взбить, добавить творог (протереть через сито или взять мягкий), все взбить, добавить одно тертое яблоко, перемешать, добавить яблоко порезанное кубиками, выложить в формочки, выпекать до готовности)