Воду и кофе смешать, сварить, добавить 15 таблеток сахарозаменителя и остудить. Муку просеять и смешать с корицей, добавить рыхлитель и соль, влить кофе, и замесить тесто. Добавить ломаные орехи и нарезанный чернослив. Форму слегка смазать маслом и залить тестом. выпекать при 180С  - 30 минут.