Говядину промываем под холодной водой и нарезаем кусочками. Лук и морковь нарезаем брусочками. На дно чаши для мультиварки наливаем масло, кладем лук, сверху укладываем мясо и немного присыпаем солью. Кладем поверх мяса морковь закрываем крышку и готовим в режиме тушение 1 час. По истечении времени кладем промытый рис, рубленый чеснок, специи по вкусу, наливаем воду, все перемешиваем и готовим в режиме плов до готовности.