Йогуртовый соус с брынзой и базиликом

Состав ⏭

▫Йогурт натуральный - 150 г
▫Брынза - 100 г
▫Базилик зеленый - 2 веточки
▫чеснок - зубок
▫ Соль, перец - по вкусу

Готовим ⬇⬇

Брынзу разомните вилкой, небольшими порциями добавляя йогурт. Добившись нужной вам консистенции соуса, добавьте в него растертый в ступке или пропущенный через пресс чеснок. Добавьте туда же мелко нарубленный базилик. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно все перемешайте. Соус с брынзой и базиликом готов. Выложите его в подходящую посуду и подавайте к столу сразу же после приготовления. Готовый соус желательно хранить в холодильнике не более суток