v3shake231293

v3shake

v3shake

Пищевая ценность

  • 16.86 гБелков
  • 15.82 гЖиров
  • 2.66 гУглеводов
  • 4.23 гВоды
  • 220.73 КкалКалорийность

Майонез

Продукты

  1. 5.00 гГорчица
  2. 20.00 гМасло оливковое 100% "borges" экстра вирджин
  3. 5.00 гСок лимонный
  4. 120.00 гСыр кисломолочный нежирный словяночка

Выход: 130.00 г

Рецепт

Творог пастообразный сладкий {#ruls}(не с сахаром ,а сам творог должен быть таким){#ruls}если творог будет кислый ,сухой -ничего не выйдет{#nizya}
{#tort}120 г творога разбавить молоком до консистенции густой сметаны .Взбить 3 минуты в блендере .Добавить 2 ст л оливкового масла ,присолить.Взбить ещё 3 минуты .Добавит 0.5 ч л горчицы ,лимонный сок (тут я добавляла по каплям ,взбивала и пробовала )довести до нужной вам вкусовой консистенции .Взбить все ещё 5 минут .Творог превращается в пену и его практически не чувствуется .По окончанию может чуть измениться вкус ,добавить один из ранее вводимых ингредиентов по вкусовым предпочтениям .
Такой майонез хорошо пойдёт во все холодные салаты .Я ела с тефтелей тёплой ,тоже вкусно (но есть риск ,что творог подогреется и даст свой истинный вкус )

 

Admin Area