На 8 порций:
Куриное филе 300 гр
Петрушка 1 пуч.
Чеснок 5 зубч.
Твёрдый сыр 150 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Рецепт:
Шаг 1: Грудку разрезать острым ножом пополам и затем поперёк, но не до конца, как книжку.
Шаг 2: Аккуратно развернуть и отбить через пакет или пищевую плёнку. Посолить, поперчить.
Шаг 3: Для начинки: петрушку мелко нарезать, добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок, соль, перец и сыр натёртый на крупной тёрке. Всё хорошенько перемешать. На грудки выложить начинку.
Шаг 4: Затем свернуть рулетиками
Шаг 5: Куриные рулетики выложить в разогретую духовку, обжарить до золотистой корочки.
Шаг 6: Приятного аппетита!