Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты: на 4 порции

Кабачки 1 шт.
Лук 1 шт.
Картошка 1 шт.
Твёрдый сыр 200 гр
Перец черный молотый по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка по вкусу
Яйца 2 шт.
Мука 3 стол.л.
Чеснок 1 зубч.

Рецепт:

Трём на крупной тёрке кабачок, картофель, лук, сыр. Хорошо всё перемешиваем, добавляем выдавленный чеснок, зелень. Солим, перчим.

Добавляем яйца и муку, всё хорошо перемешиваем! На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой котлеты и обжариваем их!