Время приготовления: 3 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции

Куриные грудки 500 гр
Паприка 1 стол.л.
Желатин 20 гр
Чеснок 3 зубч.
Перец по вкусу
Поваренная соль по вкусу
Укроп по вкусу

Рецепт:

Куриное филе нарезать кубиками по 1,5-2 см.

Добавить паприку, желатин, соль, перец, сушеный укроп и измельченный чеснок.

Перемешать.

Оставить на 30 минут.

Затем филе переложить в рукав для запекания, свернуть как конфетку, сделать небольшой надрез для выхода пара.

Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать в течении 1 часа.

Готовое блюдо из рукава не вынимать, остудить, затем охладить до застывания желатина.

Перед подачей рукав снять, переложить мясной орех на блюдо, застеленное листьями салата и подавать, нарезав ломтиками.