BDR22804

BDR

BDR

Обо мне.

Мегера66: "... показывать ему нечего, ему нужно поднять свою самооценку, иначе видимо никак!"

 P.S. Самое интересное написано в категории "Физиология" и ФИЗО. 

Пищевая ценность

  • 17.68 гБелков
  • 2.81 гЖиров
  • 2.52 гУглеводов
  • 27.89 гВоды
  • 104.95 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Куриные тефтели в белом соусе.

Продукты

  1. 10.00 гБазилик молотый
  2. 300.00 гВода
  3. 10.00 гКрахмал картофельный
  4. 800.00 гКуриная грудка
  5. 5.00 гПаприка красная (хлопья)
  6. 100.00 гСметана 15%
  7. 10.00 гСоль
  8. 10.00 гЧеснок

Выход: 1100.00 г

Рецепт

1. Перекручиваем куриную грудку в фарш. Формируем из фарша тефтели. Я предпочитаю делать тефтели по 50 грамм каждая.

2. Смешиваем сметану, воду специи. Специи можно использовать по вкусу, какие нравятся. Не переборщите с крахмалом, он здесь только для загущения соуса до консистенции подливы - я не люблю жидкие.

3. Тефтели можно обжарить. Я так не делаю, просто кладу их в сковородку с высоким бортом или в мультиварку, заливаю соусом и ставлю тушиться.

4. Тефтели готовы уже через 20-25 минут, но я предпочитаю подержать их около 40-50 минут. Кушать их лучше на следующий день, когда пропитаются соусом.  

 

▲Admin Area