Свинину на кости варить 1.5 часа в подсоленной воде. Овощи помыть и почистить. Бульон процедить через марлю или сито. Картофель помыть, порезать кубиками и добавить в бульон. Мясо отделить от кости, порезать. Лук и морковь порезать и пассировать в подсолнечном масле 5 минут. Добавить пассерованные овощи и мясо в бульон. За 10 минут до готовности добавить зелень, макароны и лавровый лист. Перец по вкусу. Приятного аппетита.