Капуста белокочанная – 200 грамм
Лук репчатый – 1 шт среднего размера
Морковь – 1-2 шт среднего размера
Фарш куриный (домашний) – 600 грамм
Яйцо – 1шт
Зелень, специи по вкусу

Перекрутить в мясорубке/блендере куриное филе, морковь, лук и капусту. Добавить 1 яйцо, соль, перец и немного хмели-сунели (если любите). Вымесить фарш влажными руками и скатать шарики. В чашу без отверстий пароварки выложить шарики. Как вариант можно сделать тарелку-лодочку из фольги(оставить по краям чаши пароварки по 2 см с каждой стороны, чтоб пар циркулировал). Готовить 30 минут. При подаче посыпать зеленью.
Если нет пароварки: В силиконовую форму кладем шарики, ставим в разогретую духовку на 10 минут. Через 10 минут заливаем водой на половину, запекаем до готовности еще около 30-40 минут.