Смешать творог с мягким маслом , муку с разрыхлителем и солью и ванилином, затем творог с мукой;  замесить  и в холодильник. Раскатать тонко вырезать кружки, окунуть в сахар одной стороной, сложить пополам , можно снова окунуть, ещё раз пополам и снова окунуть в сахар . Выпекать 180 и 20-25 мин.