Капусту нашинковать,огурец нарезать как душе угодно( кубики, брусочки), перец нашинковать в тоненькие полосочки.Капусту слегка присолить ,хорошенько помять,добавить нашинкованный перец,огурец, нашинкованную зелень,все приправить 1 ст.л . поддсолнечного масла, можно добавить сок лимона( если он у Вас есть в холодильнике).Масло много лить не стоит, так как отжима капуста и так выделила сок,этого достаточно...Девочки, мы же на диете ...Этот салатик мне заменяет гарнир. Приятного аппетита.