Консервированные сардины открыть и слить сок. Содержимое баночки выложить в тарелку и размять вилкой. добавить томатную пасту и специи(кроме соли) по вкусу. Хлеб, можно брать любой. как черный так и белый. какой Вам больше нравится. На кусочек хлеба выложить рыбную массу. посыпать сыром и поставить в только что включенную духовку на маленький огонь. Минут через 7 -10 угощение готово. Можно сдеалать огонь побольше, но тогда время уменьшится.