Изюм замочить в кипятке  минут 5. Творог размять вилкой добавить соль, сахар,соду и яйцо. Тщательно вымешать до однородной массы. Теперь нужно добавить хорошо промытый изюм и перемешать. Всыпать манку и снова вымешать до однородности. Выложить в форму слегка смазанную маргарином. Разровнять. Выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 40 минут. Пока не начнут румяниться края.Приятного аппетита!!