Cпособ приготовления:

Нарезать мясо кусочками и обжарить вместе с морковью, луком. Всё складываем в глубокую посуду, через 40 мин от начала тушения положить промытый чернослив и тушить до готовности. Соль,перец,лавровый лист - все по вкусу.