Куриное филе - 800 гр.
Сыр плавленый - 100 гр.
Мука - 100 гр.
Панировочные сухари - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.

Каждое филе разрезать вдоль на тонкие пласты, тем тоньше они будут, тем лучше.
Филе немного отбить, посолить и поперчить.
Далее все полученные кусочки разделить на две равные части, одну часть застелить сыром, второй частью филе накрыть кусочки.
Взбить яйца, посолить. Далее панировать филе сначала в муке, затем в яйце и в конце в сухарях.
Обжарить куриное филе на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

https://www.calorizator.ru/recipes/40073