Макароны – 0,5 кг.
Фарш (говядина + свинина) – 0,8 кг.
Лук репчатый – 2 шт.
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Масло сливочное – 50 гр.
Томатная паста – 50 гр. (по желанию)
Соль, молотый чёрный перец – по вкусу.
Поставить на огонь кастрюлю для варки макарон, лук измельчить и обжарить на глубокой сковороде 3-4 минуты, добавить фарш и готовить, постоянно разбивая мясные комочки, 15-25 минут, в зависимости от состава фарша. Одновременно отварить макароны и откинуть их на дуршлаг. Посолить и поперчить фарш, добавить томатную пасту и тщательно перемешать. К мясу отправить готовые макароны и сливочное масло, интенсивно перемешать и вместе готовить 2-3 минуты, чтобы макароны пропитались. Подавать с зеленью и свежими овощами.
https://www.calorizator.ru/article/food/cooking-macaroni-flotski