1. Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде с 5 гр оливкового масла. Посолите и поперчите.

2. Лук мелко порещать и обжарить на 5 гр оливкового масла.

3. Все смешать-немного обжарить, добавить сливки, хорошенько перемешайте и убавьте огонь-немного потушить на медленном огне.