яйца взбить и свлить в  муку. Хорошо размешать без комочков. Добавить молоко. размешать в жидкую кашицу. Добавить немного соли и соды. Выпекать блины на сковородке с небольшим количеством растительного масла. Сыр натереть на крупной терке и завернуть в готовые блины. Подогреть в микроволновой печи до мягкости (расплавления) сыра.