Берем слабосоленую форель. Режем рыбу на кусочки.
Отвариваем яйцо.
Режем кубиками сыр, яйцо, помидоры.
Измельчаем листья салата или пекинской капусты
Смешиваем форель, яйцо, сыр, помидоры, салат. Солим, перчим.
Готовим заправку. Смешиваем льняное масло с соком лимона.
Поливаем заправкой салат.
Салат готов! Приятного аппетита!