Рататуй с мясом.

Ингредиенты:

Куриный фарш – 400-500 гр., кабачок – 1-2 шт., баклажан – 2 шт., помидоры – 2-4 шт., масло растительное – 1 ст.л., соль и специи по вкусу.

Приготовление: 

Фарш солим и перчим. Кабачки, баклажаны и помидоры режем тонкими колечками, толщиной не более 5 мм и солим по вкусу. Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом и выложить заготовки. Заполнить форму, чередуя овощи с фаршем. Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 45 минут. Через 30 минут снимаем фольгу и продолжаем запекать еще 15 минут.