Винегрет без огурцов с грибами
Состав:

свекла – 0,2 кг;
морковь – 100 г;
зеленый лук – 100 г;
картофель – 0,4 кг;
соленые или маринованные грибы – 0,2 кг;
квашеная капуста – 100 г;
горчица столовая – 5 мл;
растительное масло – 60 мл;
свежая зелень – по вкусу.
18+
Сериал «Топи» с 28 января
Смотрите сериал «Топи» 2 месяца за 1₽. Мистическая утопия Дмитрия Глуховского. 18+
ПОДРОБНЕЕ
HD.KINOPOISK.RU
₽
Способ приготовления:

Отварите, очистите и небольшими кубиками равной величины порежьте овощи. Свеклу смешайте с 2–3 чайными ложками масла. Морковь и картошку сложите в миску.
Положите в миску грибы и капусту.
Горчицу разотрите с оставшимся маслом, влейте соус в миску, перемешайте.
Мелко порубите зелень и зеленый лук. Соедините с овощами, перемешайте.
Добавьте свеклу, перемешайте еще раз.