Для начала нам нужно подсушить арахис в духовке, чтобы затем его было легко очистить от шелухи. Для этого отправьте его в духовой шкаф на 5-10 минут. 2. После этого дайте арахису полностью остыть. Разотрите орехи между пальцев, так вы легко снимите шелуху. 3. Теперь отправьте очищенные орехи в блендер, начинайте измельчать их на полной мощности. 4. Сразу орехи начнут образовываться в крошку, но постепенно начнется процесс гомогенизации. Будет выделяться масло, которое и поможет превратить крошку в пюреобразную нежную массу. 5. Если этого не произойдет или вам покажется, что масса становится нужной консистенции, добавьте к орехам, например, пару столовых ложек меда, или чуть-чуть воды, или совсем немного растительного масла. Но, это чаще всего не нужно, поскольку в процессе измельчения из арахиса выделяется достаточно масла, чтобы масса начала приобретать кашеобразную консистенцию. 6. Полученную пасту переложите в стеклянную банку и храните в холодильнике. 7. Любая шоколадная паста готовится на основе арахиса с добавлением шоколада или какао. Такая арахисовая паста домашняя великолепно сочетается с любой сдобной выпечкой, печеньем и даже обычным хлебом. Подробнее: https://povar.ru/recipes/arahisovaya_pasta_domashnyaya-38760.html