Овсяноблин на воде.

Ингредиенты:

Яйца 1 шт., Хлопьев овсянки 30 гр., Вода 100 гр., Соль и специи по вкусу.

Хлопья хорошенько размачиваются в теплой воде. В отдельной чашке взбивается подсоленная яичная масса. Продукты из первого и второго шага соединяются. На сухой сковороде с качественным антипригарным слоем обжаривается один толстый или два тонких блинчика. Начинку для таких лепешек можно выбрать любую.