Ингредиенты на 4 порции:

Макароны (сухой продукт) 200 гр., Яйца 4 шт., Масло подсолнечное 10 гр., Соль и специи по вкусу.

Макароны отварить подсоленной воде, до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны переложить в дуршлаг, дать стечь воде. На сковороду влить растительное масло. В разогретое масло выложить макароны. Обжарить макароны на среднем огне 1-2 минуты, помешивая. В сковороду с макаронами вбить яйца. Посолить по вкусу, добавить специи и сразу же перемешать содержимое сковороды. Постоянно помешивая, продолжить готовить, пока яйцо полностью не схватится.