Творог 1 печка 180-200 гр и сметану 120-100 гр положите в глубокую чашку и хорошо разотрите. Яйца слегка взбейте с сахаром. Вылейте яичную смесь в творожную, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешайте тесто до однородного состояния, по консистенции оно должно быть, как густая сметана. Яблоко помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Смажьте форму для выпекания маслом. Одну треть теста выложите в форму и разровняйте. Половину яблок разложите равномерно на тесте. Сделайте еще один такой слой и последнюю треть теста выложите сверху, стараясь закрыть все яблоки. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте пирог с творогом и яблоками в духовку на средний уровень. Выпекайте пирог до золотистого цвета, примерно 35-40 минут.