Яблочки чистим и режем. Заливаем водой и провариваем до мягкости.Взбиваем вместе с отваром до однородности. В полученное пюре кладем сахар, ванилин и доводим до кипения. На самом маленьком огне провариваем, добавив манку, до загустения. Примерно минут 5-7.Сразу охлаждаем мусс - ставим в широкую посуду с ледяной водой и на большой скорости взбиваем миксером.
Этот рецепт будет удалён и его будет невозможно восстановить. Вы уверены, что хотите удалить его?
Сведения о пищевой ценности этого продукта отсутствуют. Вы можете добавить эту информацию самостоятельно (в расчете на 100 г продукта).
Яблочки чистим и режем. Заливаем водой и провариваем до мягкости.Взбиваем вместе с отваром до однородности. В полученное пюре кладем сахар, ванилин и доводим до кипения. На самом маленьком огне провариваем, добавив манку, до загустения. Примерно минут 5-7.Сразу охлаждаем мусс - ставим в широкую посуду с ледяной водой и на большой скорости взбиваем миксером.
