Картофель отварной 200.00
Кефир 2,5% 150.00
Консервы рыбные . Сайра натуральная (Красная цена) . 220.00
Маргарин " Щедрое лето " 50.00
Мука пшеничная 400.00
Разрыхлитель хлебопекарный 5.00
Яйца 55.00

Отварной картофель натереть на терке или порезать . Консерву  размять вилкой . Готовим тесто. Просеем в миску муку  ( 390 гр. и 10 гр. на раскатывания теста ) с разрыхлителем. Добавим соль по вкусу , маргарин или сливочное масло. Перетрем руками муку с маргарином до состояния мелкой крошки. Добавим кефир и яйцо замесите из всех ингредиентов мягкое, не липкое тесто . Раскатайте 1 частью теста в круг. Выложите в форму для выпечки . Затем выложите начинку. Накрыть 2 частью  теста  . Выпекать до готовности теста  минут .

 

 

выпекать 18-22 минуты при 180