Солдь щепотка . Кладем в миску маргарин, насыпаем сахар и растираем добела . Затем добавляем яйцо и еще раз перемешиваем . Просеиваем муку, добавляем гашеную уксусом соду. Тесто должно быть крутое, подсыпайте муку, если необходимо... Кладем тесто в пакет или заверните в пленку и уберите на 15-20 минут в морозилку . атем отрывайте кусочки теста и пропускайте их через мясорубку. Выкладывайте на противень, формируя печенье. Печем при температуре 190 градусов 15 минут до золотистого цвета.