Из  яйца - 1 шт. , соли - 1 ч.л. , воды , масла - 10 грамм и муки - 450 грамм замесить тесто . Оставить отдыхать на 40 минут при комнатной температуре . Раскатать тесто в тонкий пласт слегка присыпая мукой (  10 грамм ) . Лук порезать , морковь натереть . Выложить начинку из моркови и лука на тесто слегка присолить , скатать рулет . Смазать пароварку и рулет маслом ( 5 грамм ) . Готовить 60 минут . Приятного аппетита !