Куриная голень "Ситно" 915.00
Петрушка свежая 20.00
Сметана 15% 140.00
Чеснок 10.00

Мясо помыть, обсушить, порезать порционно, посыпать солью и специями. В миску вылить сметану (йогурт), порубить зелень, отправить к йогурту, чеснок порезать кубиками и положить в миску с йогуртом, туда же специи и соль, хорошенько перемешать йогуртовую массу. В миску с йогуртовой массой положить ножки, хорошенько обмазать йогуртом и дать замариноваться 1,5 - 2 часа (но можно и не мариновать). Аккуратно кладем мясо в рукав (но можно и без рукава и фольги выпекать), завязываем края рукава и запекать при 190 - 220 градусов до готовности мяса.

 

Крылышки запеченные в духовке.

 

Ингредиенты:

Крылья куриные 700-800 гр., Масло растительное 1.5 ст.л. Соль и специи по вкусу.

Крылья помыть, добавить масло растительное, соль и специи. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться 20-40 минут. Выложить крылья в форму и запекать в духовке при 190 градусах 35 минут.

 

 

200 градусов 40+10 минут