Пищевая ценность

7.12 гБелков
0.66 гЖиров
38.04 гУглеводов
53.88 гВоды
186.71 КкалКалорийность

Хлеб

Продукты

350.00 гВода
5.00 гДрожжи сухие Домашняя кухня
20.00 гМолоко 2,5 %
450.00 гМука пшеничная

Выход: 800.00 г

Рецепт

130 г муки

200 мл молока
1 яйцо
2 ч.л разрыхлителя или 1 ч.л соды(погасить)
40 г слив.масла
сахар 30 г
щепотка соли

Для начала смешаем муку,сахар,разрыхлитель и соль.

Яйцо взбить,добавить молоко и растопленное масло.

Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать

Толщина панкейков зависит от теста,если более густое то они получаются толще,но очень густым оно не должно быть.Панкейки всё равно ещё поднимаются во время жарки.

Жарить 3-4минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.

Подавать с сиропом или джемом

Таша

Пищевая ценность

Хлеб

Продукты

Рецепт