Таша2188

Таша

Таша

График

Пищевая ценность

  • 6.41 гБелков
  • 9.95 гЖиров
  • 27.00 гУглеводов
  • 52.74 гВоды
  • 222.38 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Панкейки американские от Анастасии

Продукты

  1. 40.00 гМасло сливочное 82%
  2. 200.00 гМолоко 2,5 %
  3. 130.00 гМука пшеничная
  4. 4.00 гразрыхлитель
  5. 30.00 гСахар
  6. 70.00 гЯйца

Выход: 474.00 г

Рецепт

130 г муки

200 мл молока
1 яйцо
2 ч.л разрыхлителя или 1 ч.л соды(погасить)
40 г слив.масла
сахар 30 г
щепотка соли

Для начала смешаем муку,сахар,разрыхлитель и соль.

Яйцо взбить,добавить молоко и растопленное масло.
Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать
Толщина панкейков зависит от теста,если более густое то они получаются толще,но очень густым оно не должно быть.Панкейки всё равно ещё поднимаются во время жарки.

Жарить 3-4минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.

Подавать с сиропом или джемом

 

▲Admin Area