Капусту разделить на листья,ошпарить и мелко порезать.Смешать с тертой морковью,чесноком и дать настояться 15 минут.Отжать,добавить измельченный чеснок и муку.Перемешать и выпекать небольшие оладьи.Грибы замочить и обжарить(можно с соевым соусом).Подавать оладьи горячими с зеленым луком и грибами.