Пищевая ценность
Торт"Черный лес"низкокалорийныйПродукты
Выход: 1000.00 г РецептСоедините муку,какао,разрыхлитель и отложите в сторону. Приготовьте соус:выложите в сотейник вишню,всыпьте 1/4 стакана сахара,измельченный миндаль,залейте водой и,периодически помешивая,доведите до кипения.Остудите,перелейте в блендер и измельчите до образования однородной массы.Шоколад натрите на средней тёрке.К 1/2 шоколадной стружки добавить сливочное масло и растопить на водяной бане.Снимите с плиты и смешайте с 3/4 стакана вишнёвого соуса,оставшимся сахаром(100 г.),яйцами и белками,после чего соедините с мучной смесью.Перелейте тесто в форму,сверху посыпьте шоколадной стружкой,поставьте на полчаса в духовку.Остальным соусом прослоить и залить готовый остывший торт. |

