Протереть творог через сито, соединить со взбитыми с сахаром и маслом яйцами, смесью манки и муки, пропущенным через мясорубку или тертым лимоном, тщательно перемешать.
Форму для выпекания пирога смазать маслом, выложить тесто и готовить в течение 50 мин при температуре 190-210 градусов.
Перед подачейпосыпать сахарной пудрой.