Рыбу нарежьте кусочками,зелёный лук-колечками.Кусочки рыбы смешайте с плавленным сыром,луком и приправой.Тесто раскатайте в пласты вырежьте кружочки большего и меньшего размера.В формочки,смоченные водой,уложите кружочки большего размера,затем начинку.Накройте кружочками теста меньшего размера.Поверхность кексов смажьте взбитым яйцом.Выпекайте 10-15 минут при 220 градусах.