Картофель помыть,почистить и нарезать соломкой как и морковь.300 грамм картофеля отложить для жарки.

Поставить кастрюлю с водой на средний огонь и довести до кипения.Бросить кубик бульона.Лук обжарить в 10 мл масла подсолнечного и добавить в кастрюлю.Туда же добавить картофель,морковь,шампиньоны и специи.300 грамм картофеля пожарить на оливковом масле с перцем до золотистой корочки.Добавлять к супу за 5-10 минут до готовности.