Творог смешать  с 2-мя яйцами,ванильным сахаром и простым.Добавить манную крупу и тщательно размешать.На раскалённой сковороде с подсолнечным маслом жарить сырники с двух сторон до румяной корочки.Масло нужно(5 г) только при первой жарке,дальше добавлять не стоит-на горячей сковороде и без него можно.